Слойки с творогом и яблоком

Берем пачку творога, в моём случае - 5 %.

Добавляем в творог натёртое на крупной тёрке яблоко.

Хорошо перемешиваем, добавляем сахар и ванилин. Я ещё добавила немного молотой корицы, но это на любителя.

Берём тесто, предварительно его разморозив (пачка обычно 0,5), у меня на порцию получилось 250 гр.

Тесто немного раскатываем и нарезаем на 10 одинаковых частей. Выкладываем готовую начинку и формируем слойки (произвольной формы). Слойки смазать яйцом и обязательно проколоть в нескольких местах - для выхода пара при запекании. Выкладываем на противень смазанный или проложенный бумагой для выпечки и выпекаем в разогретой духовке 200 град. - 15 - 20 минут.

После выпекания посыпать слойки сахарной пудрой, немного остудив их. Приятного аппетита!