
Куриные наггетсы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Хрустящие сочные наггетсы ) Необходимо крупная куриная грудка без кожи (или окорочка) 1...
Ингредиенты
- крупная куриная грудка без кожи (или окорочка)
- кефира 1 стакан
- муки 1,5 стакана
- ч л соли 1,5
- ч л молотого черного перца (по желанию) 1
- ч л любимой приправы (у меня была для мяса) 1
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
176
человек планируют готовить
1
Разрезать курицу на полоски и залить кефиром на 20 мин (можно и больше)
2
Смешать муку, соль и приправы
3
Добавить к муке 1/4 (1/3) стакана кефира и растираем в крошку(руками, вилкой) кефир добавляем понемногу, чтобы не получилось тесто! нам нужна крошка
4
Достать курицу из кефира и поместить в мучную смесь - обвалять(можно все сразу или по одному)
5
(В таком состоянии наггетсы можно заморозить и приготовить при необходимости)
6
Нагреть в большой сковороде масло(0,5-1см)
7
Жарить наггетсы партиями на среднем огне до золотистой корочки(примерно по 1 мин на каждой стороне)
8
Положить готовые наггетсы на бумажное полотенце
9
Подавать с любимым соусом)



4.871520
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями