Вкусные и простые оладушки из куриного фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga
Рецепт придумала "на ходу". У меня в морозилке лежал замороженный куриный фарш....
Ингредиенты
- фарш куриный готовый - 500 г
- хлопья Геркулес - 1 стакан (можно взять любые)
- яйцо - 1 шт
- молоко - 100 г (можно взять просто воду, а можно кефир)
- лук репка - 1 шт
- соль
- перец - по вкусу
- масло раст. для жарки
Шаги приготовления
241
человек планирует готовить
1
Молоко размешать с яйцом и залить этой смесью хлопья.
2
Дать постоять для набухания примерно 30 мин.
3
Лук нарезать мелко, добавить вместе с фаршем в разбухшие хлопья.
4
Довести массу блендером до однородного состояния.
5
Должно получиться что-то вроде теста на оладьи.
6
Если получится густо, просто добавить немного жидкости.
7
Тем временем в сковороду налить растительное масло и хорошо разогреть.
8
Ложкой выкладывать мясное тесто на сковороду, как обыкновенные оладьи.
9
Обжаривать с каждой стороны минуты по 3 на среднем огне (до золотистой корочки).
10
Так как при обжарке хлопья не разбухают полностью, то готовые оладушки надо сложить в сковороду, залить горячей водой (примерно до половины) и потушить минут 10.
11
Можно потушить в соусе из сметаны и ли в томатном соусе, кому как нравится.
12
Но и просто так получилось очень вкусно!
13
А главное - просто!
14
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831845
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!