Чалагач на гриль доске в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мужики на Кухне!
Традиционное армянское блюдо чалагач - шашлык, который готовят из реберной части...
Ингредиенты
соль 1 ч. л.
кориандр 0,5 ч. л.
паприка 0,5 ч. л.
розмарин 0,5 ч. л.
мускатный орех 0,5 ч. л.
базилик 0,5 ч. л.
мясо 800 грамм
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо моем и режем на порционные кусочки.Слегка отбиваем и натираем просолочной смесью.Оставляем промариноваться на 2-3 часа в холодильнике.Затем распологаем чалагач на гриль доске,предварительно замочив воде на 2 часа и смазав растительным маслом.Приготавливаем в духовке при тем-ре 190 гр. 40-45 минут.
5524
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!