Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чалагач на гриль доске в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мужики на Кухне!
Традиционное армянское блюдо чалагач - шашлык, который готовят из реберной части...
Ингредиенты
- Соль 1 ч. л.
- Кориандр 0,5 ч. л.
- Паприка 0,5 ч. л.
- Розмарин 0,5 ч. л.
- Мускатный орех 0,5 ч. л.
- Базилик 0,5 ч. л.
- Мясо 800 г
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Мясо моем и режем на порционные кусочки.Слегка отбиваем и натираем просолочной смесью.Оставляем промариноваться на 2-3 часа в холодильнике.Затем распологаем чалагач на гриль доске,предварительно замочив воде на 2 часа и смазав растительным маслом.Приготавливаем в духовке при тем-ре 190 гр. 40-45 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5524
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
