Блинная улитка с начинкой из творога и бананов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна 🏃♂️
Хочу поделиться рецептом вкусного блинного пирога с творожно банановой начинкой.
1ч.30 минут
8 порций
Ингредиенты
молока 300 мл.
пшеничной муки 120 гр.
куриных яйца 2
разрыхлителя для теста 0,5 ч.л.
соли 0,5 ч.л.
сахара 2 ч.л.
растительного масла в тесто + для жарки блинов 2 ст.л.
Для начинки:
творога 200 гр.
куриное яйцо 1
банан 2
сахара 3 ст.л.
Для заливки:
сметаны 20% жирности 3 ст.л.
сахара 2 ст.л.
соли щепотка
куриных яйца 2
Кроме того
масло сливочное для смазывания формы
манная крупа для обсыпки формы для выпечки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйца взобьём венчиком в пену. Добавим сахар, соль, молоко, растительное масло,.Хорошо перемешаем. В муку добавим разрыхлитель для теста. Перемешаем. Муку просеим и небольшими порциями, постепенно будем добавлять в жидкую часть теста. Хорошо перемешаем, чтобы не было комочков. Оставим постоять 15 минут.
2
Жарим
тонкие блины.Должно получиться 10-12 блинов.Дадим блинам немного остыть.
3
Пока блины остывают приготовим начинку.Смешаем творог,яйцо,сахар.
4
Бананы помоем.Очистим от шкурки. Порежем кубиком. Добавим в творожную массу. Перемешаем.
5
Немного начинки положим на блин. Свернём блин рулетиком. Рулетики укладываем в форму, смазанную сливочным маслом и обсыпанную манкой,по спирали.
6
.
7
Приготовим заливку для пирога-улитки. В миску вобьём яйца, добавим сахар, щепотку соли и сметану.
8
Хорошо перемешаем.
9
Зальём пирог-улитку заливкой.
10
Равномерно распределил её по пирогу.
11
Поставим пирог в духовку. И запечём при 180 гр.40 минут. Готовому пирогу дадим остыть. Вынемаем пирог из формы.
12
.
13
Делим на порционные кусочки и подаём к столу.
14
Приятного аппетита! Весёлой Масленицы!
4.841764
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Дарья Бурдаева
оставил(а)
Большое спасибо, за рецептик)) Получилось очень вкусненько))😉😊🥞
3 октября 2018 г.
Ответить
Мне очень приятно,что вам понравился рецепт!
3 октября 2018 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!