Блинная улитка с начинкой из творога и бананов

Ингредиенты

• молока 300 мл.
• пшеничной муки 120 гр.
• куриных яйца 2
• разрыхлителя для теста 0,5 ч.л.
• соли 0,5 ч.л.
• сахара 2 ч.л.
• растительного масла в тесто + для жарки блинов 2 ст.л.
• Для начинки:
• творога 200 гр.
• куриное яйцо 1
• банан 2
• сахара 3 ст.л.
• Для заливки:
• сметаны 20% жирности 3 ст.л.
• сахара 2 ст.л.
• соли щепотка
• куриных яйца 2
• Кроме того
• масло сливочное для смазывания формы
• манная крупа для обсыпки формы для выпечки