Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блинная "Улитка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Ингредиенты
- Для блинов:
- молока 1,5 стакана
- кипятка 1,5 стакана
- муки 2 стакана
- яйца 2
- соли 0,5 ч.л.
- сахара (хотите слаще - можно и больше) 1 ст.л.
- растительного масла 3 ст.л.
- ванилина 1 пакетик
- разрыхлителя 1 ч.л.
- Для начинки:
- творога 500 грамм
- сахара 2 ст.л.
- ванильного сахара 1 пакетик
- яйца (желтки) 2
- Изюм (у меня орехи)
- Для заливки:
- яйца 2
- сахара 3 ст.л.
- сметаны 3 ст.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Заранее поставить чайник, для кипятка. Яйца взбить венчиком с солью и сахаром, добавить 1 стакан молока. Перемешать. Добавить 1 стакан муки, перемешать. Добавить оставшиеся 0,5 стакана молока, перемешать, добавить 1 стакан муки, разрыхлителя и ванилин - перемешать. Добавить 1,5 стакана кипятка и быстро, тщательно перемешать всю массу, в конце добавить масло и выпекать. Выход около 15 блинчиков.
2
Творог перетереть через сито, так он будет нежнее и без комочков, добавить яйца, сахар, ванилин, изюм и перемешать. На блин выкладывать начинку и скатывать в рулетики. Форму для запекания смазать маслом и выкладывать блины по кругу в виде спирали.
3
Готовим заливку: яйца взболтать венчиком с сахаром, добавить сметану, перемешать и залить нашу "Улитку". Ставим в разогретую до 180-190* духовку и выпекаем до золотистого цвета. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811980
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
