Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свекла тушеная с овощами по-Ростовски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Таланова
Пикантная закуска из свеклы и овощей! Просто и очень вкусно! СВЕКЛУ тушеную с овощами...
5 порций
3
Ингредиенты
- свекла отварная 600 гр
- лук 2 шт
- морковь 1-2 шт
- кетчуп 3-4 ст ложки
- уксус 5 % 1 ст ложка
- сахар 1 ст ложка
- соль по вкусу
- универсальная приправа 1/2 ч ложка
- перец по вкусу
- растительное масло 3-4 ст ложки
- вода 30-50-гр
Шаги приготовления
87
человек планируют готовить
1
Отварить и почистить свеклу.
2
Лук порезать мелким кубиком, морковь потереть на крупной терке. В сковороду налить растительное масло и отправить туда приготовленные лук и морковь. Тушить под крышкой до мягкости.
3
Свеклу порезать на пластинки т. 2-3 мм и отправить к тушеным луку и моркови. Добавить воду, уксус, сахар, универсальную приправу. Тушить под крышкой еще минут 10.
4
Посолить по-вкусу. Добавить кетчуп или разведенную водой томатную пасту. Летом и осенью я кладу свежие помидоры. Все хорошо перемешать и не закрывая крышкой, помешивая, потушить еще минут 5-10, до выкипания почти всей жидкости.
5
Свекла тушеная по-Ростовски готова! Очень вкусное овощное блюдо! Подавать можно, как горячий гарнир, или как холодная закуска.
6
Посмотрите мой коротенький видео-рецепт.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99569
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
