Тушеная свекла как в детском саду

Name: Тушеная свекла как в детском саду
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Ingredients: Свекла 300 гр.; Лук 100 г; Растительное масло 15 г; Соль 2 г; Сахар 5 г; Свежая зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина

#ужин

45 мин.

Ингредиенты

Свекла 300 гр.
Лук 100 г
Растительное масло 15 г
Соль 2 г
Сахар 5 г
Свежая зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Свеклу нужно предварительно сварить традиционно в кастрюле в воде: до часа на среднем или слабом огне, или по-современному - в мультиварке на пару в течение получаса. Мне теперь больше нравится способ - на пару... Вкусовые качества овощей получаются лучше!

Лук мелко нашинкуйте и поместите на сковороду с растительным маслом, на среднем огне потомите его минут пять. Не обжаривайте!

Свеклу нужно очистить и натереть, а затем добавить к луку и тушить все вместе 10-15 минут.

Тушеная свекла как в детском саду мне нравится и в горячем, и в теплом, и в холодном виде. Приятного аппетита!!!

...