Мясо с картофелем "как в детском саду"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор
Тушёная картошка с мясом отличный ужин для всей семьи.
Такое блюдо получается вкусным,...
Ингредиенты
гр мяса 400-600
очищенного картофеля 1 кг
луковица 1
морковь 1
ч.л муки 1
помидор или 1 ч.л томатной пасты 1
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
✨️Лук нарезать на мелкие кубики. Морковь натереть на тёрке. Слегла пассеровать на растительном масле.
✨️Мясо нарезать на небольшие кусочки и добавить к овощам.
✨️Обжарить на хорошем огне, помешивая, не зажаривая.
✨️Тушить 15 минут в собственном соку, пока сок не выкипит.
2
✨️Следом долить воды, чтобы мясо было слегка прикрыто и тушить под закрытой крышкой на слабом огне до мягкости мяса (приблизительно 40 минут).
3
✨️Помидоры измельчить в блендере и выложить в мясо. Я добавила помидоры и томатную пасту.
✨️ Добавить соль.
4
✨️Тушить ещё несколько минут и выложить нарезанный картофель и долить воды, чтобы картофель слегка выступал. По желанию положить лавровый лист. ✨️Закрыть крышку и тушить до готовности картофеля.
5
✨️Картофель перемешать. С поверхности отцедить немного бульона в чашку. Дать остыть и добавить муку, хорошо размешать и влить обратно к картофелю.
6
✨️Перемешать, дать закипеть.
7
Наша КАРТОШЕЧКА готова!
Подавать с солёными огурцами.
Приятного аппетита!!!
4.881415
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Юлия Сотникова
оставил(а)
Готовка заняла 2 часа. Запах реально как в садике. По вкусу почти, как в садике.
22 апреля 2022 г.
Ответить
@sotnkush спасибо за отзыв, аппетитно выглядит.
22 апреля 2022 г.
Ответить
Как аппетитно, сочно, даже на фото вкусно😊!
2 апреля 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!