1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Мясо с картофелем "как в детском саду"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор
Тушёная картошка с мясом отличный ужин для всей семьи.
Такое блюдо получается вкусным,...
Ингредиенты
- гр мяса 400-600
- очищенного картофеля 1 кг
- луковица 1
- морковь 1
- ч.л муки 1
- помидор или 1 ч.л томатной пасты 1
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
82
человека планируют готовить
1
✨️Лук нарезать на мелкие кубики. Морковь натереть на тёрке. Слегла пассеровать на растительном масле.
✨️Мясо нарезать на небольшие кусочки и добавить к овощам.
✨️Обжарить на хорошем огне, помешивая, не зажаривая.
✨️Тушить 15 минут в собственном соку, пока сок не выкипит.
2
✨️Следом долить воды, чтобы мясо было слегка прикрыто и тушить под закрытой крышкой на слабом огне до мягкости мяса (приблизительно 40 минут).
3
✨️Помидоры измельчить в блендере и выложить в мясо. Я добавила помидоры и томатную пасту.
✨️ Добавить соль.
4
✨️Тушить ещё несколько минут и выложить нарезанный картофель и долить воды, чтобы картофель слегка выступал. По желанию положить лавровый лист. ✨️Закрыть крышку и тушить до готовности картофеля.
5
✨️Картофель перемешать. С поверхности отцедить немного бульона в чашку. Дать остыть и добавить муку, хорошо размешать и влить обратно к картофелю.
6
✨️Перемешать, дать закипеть.
7
Наша КАРТОШЕЧКА готова!
Подавать с солёными огурцами.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881415
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
18
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
