Манты

Name: Манты
Ingredients: Мясо: индейка(грудка)-500г; баранина(мякоть)-350г; лук -1кг; соль -по вкусу; чёрный перец-0,5 ч.л; приправа "кари"-1ч.л; тыква--300г; Тесто покупаю готовое-пельменное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Кошукова(Шубина)✈

Обожаю манты с тыквой. Такие ела в Фергане. Анекдот" Что это у вас за манты такие?...

Ингредиенты

Мясо: индейка(грудка)-500г
баранина(мякоть)-350г
лук -1кг
соль -по вкусу
чёрный перец-0,5 ч.л
приправа "кари"-1ч.л
тыква--300г
Тесто покупаю готовое-пельменное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо, лук и тыкву режем мелкими кубиками. Добавляем соль,перец,приправу(по вкусу). Всё хорошенько перемешиваем и оставляем на 40мин. Берем тесто,раскатываем его колбаской-2,5 см. Нарезаем кусочки,из которых раскатываем лепешки,толщиной-2-2,5см. Накладываем фарш и лепим манты(варианты разнообразные)(смотри фото). Варю в мантоварке,после закипания-45 мин.