Печень с картофелем в горшочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Лазарева
1 час
4 порции
Ингредиенты
- печени свиной 800 гр
- луковицы 2
- морковки средние 2
- крупные кортофелины 4
- мясного бульона 500 мл
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Обжарить порезанную кусочками печень на большом огне в сковороде до золотистого цвета. Совсем немного.
2
Отдельно обжарить лук репчатый и морковь.
3
Картофель порезать кубиками.
4
Складываем на дно горшочка слоями картофель, печень, лук, морковь, картофель. Всё перчим, солим, приправляем специями. Затем заливаем мясным бульоном. Ставим в духовку на 200 градусов пока без крышки.
5
Когда жидкость немного выкипит закрываем крышкой и уменьшаем температуру до 170 - 180 градусов. Общее время готовки 1 час. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841812
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!