Куриная печень с жареной картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sayyora Alimova ✈
#готовимвместе Думаю куриную печень каждый готовит по разному, существует множество...
Ингредиенты
- куриной печени 600 гр
- молодого картофеля 1 кг
- лука 1-2 шт
- Соль, перец, специи
- Растительное масло для жарки
- Любая зелень по желанию
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты. Куриную печень хорошо промыть, удалить жилки, просушить на бумажном полотенце, лук и картофель очистить.
2
Картофель нарезать соломкой, масло разогреть, если картофеля много, можно жарить порционно. Жаренный картофель отложить отдельно.
3
Лук нарезать полукольцами. Лук можно жарить на оставшимся от картофеля масле, если масла много, можно отлить часть масла. Лук жарим до золотистого цвета, примерно 5-6 минут.
4
На лук в жаровне выложить печень, перемешать, жарить с открытой крышкой 10-12 минут (до готовности печени). Добавить соль, перец, специи (я добавила по 0,25 ч.л. хмели-сунели и паприки), перемешать.
5
По желанию добавить нарезанную зелень (у меня пучок кинзы), перемешать. Затем выложить жаренную картошку и оставить на 2-3 минуты с закрытой крышкой, чтобы картофель нагрелся. Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99583
Эмоции 69
Подарите автору эмоцию!
24
10
15
20
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
На здоровье 😍Такая красота и вкуснота у Вас получилось 👍🏻👏😋 Спасибо большое за отзыв 🙏🥰💝🌹🌹🌹
17 октября 2022 г.
Ответить
@cook_19632987 я старалась
17 октября 2022 г.
Ответить
