avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Куриная печень с жареной картошкой
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Куриная печень с жареной картошкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sayyora Alimova ✈
#готовимвместе Думаю куриную печень каждый готовит по разному, существует множество...

Ингредиенты

  • куриной печени 600 гр
  • молодого картофеля 1 кг
  • лука 1-2 шт
  • Соль, перец, специи
  • Растительное масло для жарки
  • Любая зелень по желанию

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты. Куриную печень хорошо промыть, удалить жилки, просушить на бумажном полотенце, лук и картофель очистить.
2
Картофель нарезать соломкой, масло разогреть, если картофеля много, можно жарить порционно. Жаренный картофель отложить отдельно.
3
Лук нарезать полукольцами. Лук можно жарить на оставшимся от картофеля масле, если масла много, можно отлить часть масла. Лук жарим до золотистого цвета, примерно 5-6 минут.
4
На лук в жаровне выложить печень, перемешать, жарить с открытой крышкой 10-12 минут (до готовности печени). Добавить соль, перец, специи (я добавила по 0,25 ч.л. хмели-сунели и паприки), перемешать.
5
По желанию добавить нарезанную зелень (у меня пучок кинзы), перемешать. Затем выложить жаренную картошку и оставить на 2-3 минуты с закрытой крышкой, чтобы картофель нагрелся. Приятного аппетита 😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 69
Подарите автору эмоцию!
24
10
15
20
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6