Кексы "Проще простого"🧁

Name: Кексы "Проще простого"🧁
Yield: 16 стандартных
Ingredients: Тесто:; муки; яйца; сахара; молока; подсолнечного масла; разрыхлителя; Ванильный сахар; Крем:; сливок для взбивания; Сахарная пудра; Немного свекольного сока в качестве красителя; Посыпка кондитерская для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ms. Ellison🌺

Кексы, которые получаются всегда🙂

40 минут

16 стандартных

Ингредиенты

Тесто:

муки 200 грамм

яйца 2

сахара 150 грамм

молока 150 мл

подсолнечного масла 150 мл

разрыхлителя 1 ч.л.

Ванильный сахар

Крем:

сливок для взбивания 250 мл

Сахарная пудра по вкусу

Немного свекольного сока в качестве красителя

Посыпка кондитерская для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Несмотря на большое количество масла, кексы получаются не слишком жирными.

Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до появления пены. Продолжая взбивать, влить молоко и масло. Просеять муку с разрыхлителем и перемешать все до однородности.

Разлить по формочкам для кексов (я разливаю по бумажным формам, которые заранее расставляют в формы силиконовые), заполняя 2/3.

Выпекать при t 180°C 25-30 минут. Кексы должны стать золотистыми, но не коричневыми.

Сахарную пудру и свекольный сок добавить в сливки и взбить, начиная с маленькой скорости и постепенно ее увеличивая. Взбивать до устойчивых пиков.

Украсить посыпкой или чем-либо другим на ваш вкус.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

...