Салат Салат с рыбой

Рыбный салат с креветками и дерунами без муки

Name: Рыбный салат с креветками и дерунами без муки
Yield: 4 порции
Ingredients: Для салата:; Отварная рыба (треска, окунь и т д); Соленый огурец; Отварной картофель; Помидор свежий; Яблоко; Зелень салата; маслины, креветки, соль, перец, майонез или сметана; Картофель; Для дерунов:; Майонез; Яичный белок; соль, перец, растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

Из оставшегося желтка можно сделать "Желток пашот" и выложить на деруны, это придаст...

40 минут

4 порции

Ингредиенты

Для салата:

Отварная рыба (треска, окунь и т д) 200 гр.

Соленый огурец 1 шт

Отварной картофель 1 шт

Помидор свежий 1 шт

Яблоко 1 шт

Зелень салата 50 гр.

маслины, креветки, соль, перец, майонез или сметана По вкусу

Картофель 300 гр.

Для дерунов:

Майонез 50 гр.

Яичный белок 1 шт

соль, перец, растительное масло для жарки По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отваренную рыбу, картофель, помидор, огурец и яблоко нарезать кусочками, добавить нарезанную зелень салата, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом (лучше смешать майонез 1:1 с оливковым маслом).

Украсить листьями салата, маслинами и креветками.

Деруны: картофель почистить и натереть на мелкой тёрке, лишний сок отжать и добавить майонез и яичный белок, посолить, поперчить по вкусу. Все хорошенько перемешать.

...