Салат с печенью и рукколой

Name: Салат с печенью и рукколой
Ingredients: печени куриной; соевый соус (хороший, качественный); масло раст. для жарки; рукколы; салата айсберг (можете взять любые ваши зеленые салаты, я взяла мои любимые -айсберг и рукколу); шт. помидоры мини (Обычных помидор 3 шт.); перец сладкий желтый; яйца; петрушка; Заправка:; с горочкой меда; с горочкой горчицы не острой; уксус бальзамический; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор О еде со вкусом- Баян Жангожинова- 🏃‍♂️

Довольно интересный салат с очень вкусной заправкой, сытный и яркий. Украсит любой...

Ингредиенты

печени куриной 300 г

соевый соус (хороший, качественный) 2 ст.л.

масло раст. для жарки

рукколы 20 г

салата айсберг (можете взять любые ваши зеленые салаты, я взяла мои любимые -айсберг и рукколу) 80 г.

шт. помидоры мини (Обычных помидор 3 шт.) 4

перец сладкий желтый 1

яйца 2

петрушка

Заправка:

с горочкой меда 1 ч.л.

с горочкой горчицы не острой 1 ч.л.

уксус бальзамический 1 ч.л.

соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печень помыть, убрать лишнее, типа жирочков, прожилок и разрезаем на 2 части. Добавить соевый соус, посолить, перемешать и оставить на 30 мин.

Печень обжарить в масле на среднем огне по 3-4 мин. с каждой стороны. Не пережарьте, а то она будет твердая. Обжарьте сначала по 3 мин. и смотрите. Поделите один кусочек и посмотрите внутри какая она. Крови нет, значит готово. Снимаем ее в тарелку.