
Сочный бургер с домашним соусом сальса🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Valeria Schelokova
⠀
Ключевой ингредиент этого бургера - несомненно, соус. Основу для рецепта я нашла в...
Ингредиенты
- булочки с кунжутом 4
- поджаренные котлеты из мяса говядины (у меня были люля-кебабы баранина/говядина) 2
- Красный лук
- Ломтики сыра (чеддер/сулугуни/Гауда)
- Листовой салат
- Соус сальса
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Что нужно для соуса:
✅1 небольшой спелый помидор;
✅1 маринованный огурчик;
✅несколько мини-перчиков халапенью(можно маринованных);
✅пара столовых ложек кукурузы(свежей, замороженной или из банки);
✅ложка томатной пасты и аджики;
✅чёрный перец молотый/измельчённый пирипири
Все овощи нарезаем мелко, соединяем и приправляем перцами(степень остроты контролируйте, у всех разные вкусовые рецепторы😅)
2
Разогреваем гриль, а в это время собираем бургеры. Булочки обмакиваем в соке из-под котлет, на нижнюю выкладываем лук, салат, сверху - соус, на него - котлету и сыр. Закрываем второй булочкой и отправляем на гриль (в идеале - двусторонний, под пресс). Жарим до образования корочки и расплавления сыра.
3
Лук режем колечками и маринуем в бальзамике
4
Едим с аппетитом, без угрызений совести, а с благостным настроем: так не откладывается ничего лишнего, даже если ешь бургер на ночь, проверено!



4.82087
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями