Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блины на молоке и кипятке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
Моя семья очень любит полакомиться вкусными блинчиками, долго не могла найти "свой"...
Ингредиенты
- молока 400 мл
- кипятка 100 мл
- растительного масла 3 столовых ложки
- яйца 2
- муки 1.5 стакана
- столовых ложки сахара (с горкой) 3
- соли Щепотка
- сливочного масла 100 гр
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Взбиваем яйца с сахаром и солью венчиком.
2
Добавляем теплое молоко и тщательно перемешиваем.
3
Затем добавляем муку, тесто должно получиться не как вода. У меня ушло 1.5 стакана муки. Консистенция как нежирные сливки или как негустой кефир.
4
Добавляем кипяток, тщательно перемешиваем и добавляем растительное масло. Еще раз проверяем густоту теста, не как вода, но и не как на оладьи :)
5
Теперь, пока тесто стоит, хорошо прогреваем сковороду, смазываем ее кусочком сала/сливочным маслом/растительным маслом - неважно. Главное чтоб она была хорошо прогрета.
6
Пока сковорода греется, а тесто отдыхаем, топим сливочное масло в микроволноке в тарелочке (около 1 минуты).
7
Выпекаем блинчик с двух сторон на сковороде, снимаем и смазываем одну сторону топленым сливочным маслом и складываем пополам :) Если ваши блинчики в процессе рвутся, значит необходимо добавить немного муки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921147
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
