Закусочные тосты с сельдью и запечённой свеклой

Заранее запечь свеклу в духовке, почистить и натереть на тёрке. Хлеб обжарить до хрустящей корочки. Красный лук и яйца нарезать кольцами. Укроп с чесноком мелко нарезать и смешать с творожным сыром. Филе сельди выложить на салфетку и удалить лишнее масло и кости, если такие имеются.

У хлеба обрезать корочки и нарезать на квадратики. Смазать творожным сыром с укропом и чесноком, положить яичко, выложить свеклу, сверху кольцо красного лука и филе сельди. Украсить веточкой укропа или пером зелёного лука. Солим, перчим по вкусу. Приятного аппетита 🤤😋

Рецепт в Инстаграмм https://instagram.com/p/BjuqZDVg8Mz/