
Салат "Тёпленький"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маленький шеф 🏃♂️
Лёгкий и простой в приготовлении салат
20 минут.
2 -3 порции
1
Ингредиенты
- Кабачки 500 - 700 грам
- Чеснок 3-4 зубчика
- Масло растительное 15-20 гр
- Лук зелёный
- Красный перец
- Яйцо, мясо индейки, майонез (дополнительно)
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Кабачки нарезаем дольками и подсолив оставляем на 10 минут, до образования сока
2
Мелко рубим чеснок с луком
3
Разогреваем сковороду с маслом,сливаем сок с кабачков, слегка отжимаем, отправляем на сковороду и накрыв крышкой тушим на сильном огне не снимая крышки 10-12 минут
4
Снимаем крышку и отправляем в кабачки чеснок с луком, перчим, перемешиваем, убавляем огонь и томим ещё 2-3 минуты.
5
Тёплый салат готов, но я обычно добавляю в него грамм 100 -120 отварного индюшиного мяса
6
Можно ещё добавить омлетный блинчик. Берём сырое яйцо, добавляем грамм 20 майонеза или молока, немного панировочных сухарей, взбиваем и выпекаем блин, который режем на полоски и добавляем в салат. Можно кушать как горячим так и холодным.



4.881492
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)