Закуска Закуска с майонезом

Чесночный соус и гренки. Идеальная закуска

Чесночный соус и гренки. Идеальная закуска

Name: Чесночный соус и гренки. Идеальная закуска
Ingredients: Для соуса:; Сметана 15%; Майонез; Чеснок; Паприка сладкая (для цвета); Укроп; Петрушка; Для гренок:; Бородинский хлем; Маринад для гренок:; Масло оливковое; Чеснок; Смесь трав праванса; Укроп и петрушка; Или любую пахучую сухую зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Еда это ПРОСТО 🏃‍♂️

Привет всем. Сегодня готовим классный закусон под футбол с пивасиком! Честно - это...

Ингредиенты

Для соуса:

Сметана 15% 200 гр

Майонез 100 гр

Чеснок 4 зубчика

Паприка сладкая (для цвета) 3 ч.л

Укроп 1 ч.л

Петрушка 1 ч.л

Для гренок:

Бородинский хлем 1 буханка

Маринад для гренок:

Масло оливковое 50-100 гр

Чеснок 3 зуб

Смесь трав праванса 1 ч.л

Укроп и петрушка 1 ч.л

Или любую пахучую сухую зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1. Нарезаем хлеб на ломти толщиной 1 см. Далее режем ломти на полоски, так получаем полоски по 1 см х 1 см, делим полоски по полом, гренки готовы.

2. Смешиваем в миске оливковое масло, чеснок, сухие зеленые травки, даем настоятся маслу 15 минут.

3. В большую миску высыпаем гренки, поливаем маринадом. Руками аккуратно перемешиваем, что бы гренки впитали ароматное масло.

4. Приготовьте гренки - обжарьте на сковороде или посушите в духовке (при 150 градусах 10-15 минут ( или по вкусу)) - до полуготовности.

5. Пока готовятся гренки, сделайте соус, смешаем в миске 4 зубчика чеснока (через чеснокодавку пропустите), сладкую паприку, сухой укроп и сухую петрушку (можно и свежую по вкусу). Добавляем сметану и майонез. Все хорошо смешиваем и оставляем настоятся 10 минут.