Салат "Цветение сакуры"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chef Leili
Очень нежный салат с легкой заправкой из сливочного сыра и черешни...
Ингредиенты
- Семга с/с 200 г
- Черешня белая 150 г
- Черешня красная немного для украшения
- Яйцо вареное 5 штук
- Огурец свежий 150 г
- Рис вареный 100 г
- Сыр творожный сливочный 100 г
- Йогурт греческий 100 г
- Васаби на кончике ножа
- Лук белый 50 г
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Заправка: белую черешню очистить от косточек и измельчить в блендере. Творожный сыр, йогурт, васаби, измельченную черешню хорошо размешать, слегка посолить.
2
Семгу мелко нарезать, уложить первым слоем. Лук мелко нарезать, ошпарить кипятком, обсушить и уложить на семгу.
Затем огурец, нарезанный мелкими брусочками.
Нанести заправку тонким слоем.
Желток натереть на мелкой терке, распределить поверх заправки.
Белок натереть на крупной терке, добавить рис и заправку. Перемешать, чтобы получилась масса консистенции густой каши. Это будет последний слой салата. Украсить зеленью и красной черешней.
3
Салат лучше собирать в кольце хоть большого диаметра, хоть малого, порционно. Неплохо смотриться в стеклянных креманках.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921143
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!