Крылышки в кляре

Name: Крылышки в кляре
Ingredients: Для маринада:; 2 ст.л. майонеза,; 2 ст.л. соевого соуса,; 1 ст.л. лимонного сока,; соль и перец; 2 яйца,; 100 г. муки,; 100 г. панировочных сухарей,; соль и перец по вкусу,; 100-150 мл. растительного масла; крылышек,

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана 🌱🌳

Ингредиенты

Для маринада:
2 ст.л. майонеза,
2 ст.л. соевого соуса,
1 ст.л. лимонного сока,
соль и перец
2 яйца,
100 г. муки,
100 г. панировочных сухарей,
соль и перец по вкусу,
100-150 мл. растительного масла
крылышек, 1 кг.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

132

человека планируют готовить

За час до приготовления маринуем крылышки. В чашку с крылышками добавляем майонез, соевый соус, лимонный сок соль и перец. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник.

Взбиваем яйца, солим. В одну тарелку выкладываем муку, можно поперчить, для любителей острого, в другую сухари. Крылышки по одной обвалять сначала в муке, затем во взбитых яйцах, далее в сухари и отправляем в разогретую сковороду с маслом. Жарить под крышкой, на среднем огне, до золотистой корочки с обеих сторон

Гарнир на ваш вкус. У меня свежая, мелкая картошка в мундире. Тщательно промыть, высушить и жарить в той же сковороде, что и крылышки. Можно на пол сковороды выложить крылышки, а на другую половину картошку.

...