
Оладушки "День и Ночь"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chef Leili
Вариант оладушек, который понравится и взрослым, и, особенно, детям:)
Ингредиенты
- Кефир 500 мл
- Яйцо 2 штуки
- Мука 300 г
- Сода 2\3 чайной ложки
- Соль 1\2 чайной ложки
- Сахар 2 столовые ложки
- Какао 2 столовые ложки
- Ореховая паста для прослойки
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром до пышности. Влить кефир, добавить соль и перемешать.
Муку просеять и постепенно добавить в тесто до необходимой густоты. Тесто должно получится консистенции густой сметаны, если тесто будет слишком жидким, то оладьи получатся плоскими.
Добавить в тесто соду и перемешать (соду гасить не нужно).
2
Тесто разделить на 2 равные части. В одну часть добавить какао и перемешать. Оставить на 15-20 минут на столе.
Выпекать оладьи на разогретой сковороде, смазанной небольшим количеством растительного масла. Готовые оладьи остудить.
Собрать блюдо из 1 темного оладушка и 1 светлого, прослаивая их ореховой пастой.



4.891387
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
)
)
)
)
)