Маринованные шампиньоны

Name: Маринованные шампиньоны
Ingredients: шампиньонов мини 1250 г; чеснока 10 зубчиков; гвоздики 10 бутонов; чёрного перца 10 горошин; лаврового листа 10 шт.; луковицы 2; соли 1 ст. л.; сахара 2 ст. л.; уксуса 9% 5 ст. л.; воды 80 мл; растительного масла 120 мл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

Готовила в скороварке, но таким же способом можно мариновать любые грибы в кастрюле на...

Ингредиенты

шампиньонов мини 1250 г

чеснока 10 зубчиков

гвоздики 10 бутонов

чёрного перца 10 горошин

лаврового листа 10 шт.

луковицы 2

соли 1 ст. л.

сахара 2 ст. л.

уксуса 9% 5 ст. л.

воды 80 мл

растительного масла 120 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Положить все ингредиенты в чашу мультиварки-скороварки. Перемешать. Готовить 5 минут на программе «Холодец/Тушёнка» при закрытом клапане. После сигнала отключить автоподогрев и оставить до остывания.

Затем достать чашу. Накрыть крышкой. Переставить в холодильник на сутки. Готовые маринованные шампиньоны переложить в банки и залить, образовавшимся, маринадом. Если маринад остался, то потом его можно использовать, добавляя в супы и крупы при варке разнообразных блюд.