#Рулет с мясом и сыром в лаваше

Name: #Рулет с мясом и сыром в лаваше
Yield: 5-6 порций
Ingredients: фарша; яйца отварных; сыра твердого; лаваша; помидор; болгарский перец; Зелень петрушки,кинзы; луковица (можно заменить на зеленый лук); сметаны или майонеза; томатной пасты; Специи имбирь, зира, черный перец; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Добровольская

Таким рулетиком вы накормите всю семью и все будут сыты и довольны.

5-6 порций

Ингредиенты

фарша 300--400 г

яйца отварных 4

сыра твердого 200 г

лаваша 2

помидор 1

болгарский перец 1

Зелень петрушки,кинзы

луковица (можно заменить на зеленый лук) 1

сметаны или майонеза 200 г

томатной пасты 4-5 ст.л

Специи имбирь, зира, черный перец

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем фарш с мелко-мелко порезанными помидорами и болгарским перчиком. Добавляем порубленную зелень, соль и специи, добавляем 1 ст.л томатной пасты, все перемешиваем

Отварное яйцо и сыр натираем на крупной терке, смешиваем с 2 ст.л майонеза или сметаны.

Лаваш смазываем майонезом или сметаной слегка. Выкладывем фарш. Равномерно распределяем по всей поверхности лаваша.

Накрываем вторым лавашом, смазываем так же майонезом или сметаной слегка. Выкладываем яйца с сыром. Равномерно распределяем.

Сворачиваем рулетом. И выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Смешиваем томатную пасту с майонезом и смазываем весь рулет, захватывая и края тоже.

Запекаем при 200 ° около 45 минут.

Такой рулет вкусный и в гарячем и в холодном виде.

Пошаговый видео рецепт смотрите на моем канале. https://youtu.be/g5QncNYJf2o

...