Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет с сыром и петрушкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор
#премиялайфхаки Мягкий рулет из дрожжевого теста с начинкой из сыра и петрушки подают...
2 часа - 2 ч 10 мин
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
313
0 %
9 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
41 г
0 %
5 г
0 %
3 г
0 %
16 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молоко 300 мл
- Масло растительное 3 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Дрожжи прессованные 15 г
- Мука 400-450 г
- Начинка:
- Масло растительное 3 ст. л.
- Чеснок 3 зуб.
- Перец молотый 1 щеп.
- Сыр 100-150 г
- Петрушка 1 пуч.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Теплое молоко смешать с сахаром, раскрошить дрожжи, перемешать. Оставить на 10 минут для подъема.
2
Добавить 1 стакан муки и оставить на 10 минут для подъема.
3
Влить 2 ст. л. растительного масла, постепенно добавить муку, соль и замесить мягкое тесто.
4
Колобок теста смазать растительным маслом и поставить в теплое место на 1 час для подъема. В процессе тесто обмять.
5
Подошедшее тесто выложить на коврик. Раскатать в пласт.
6
Для начинки чеснок пропустить через пресс, смешать с перцем и растительным маслом. Петрушку нарезать.
7
Раскатанное тесто смазать смесью, посыпать сыром и петрушкой.
8
Свернуть рулетом, края защипать.
9
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Дать расстояться 10-15 минут.
10
Выпекать при 180 градусах 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
11
Лайфхак: На упаковке всегда остается часть сливочного масла, его и будем использовать для смазки рулетов. Этот способ я использую при выпечке хлеба, пирогов, пирожков.
12
Берем упаковку и натираем масляной стороной рулет. Затем накрываем полотенцем. Рулет будет мягким и не зачерствеет.
13
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5494
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
5
2
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
