Пикантный салат из овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таша
Последнее время я увлеклась корейской кухней. Этот салат мне очень понравился. Он...
6 порций
Ингредиенты
капусты 0,5 качана
морковь 1 шт.
болгарский перец 3 шт.
помидор 3 шт.
огурцы 3 шт.
чеснок 3 дольки
Кинза пучок
Соль, паприка, чёрный перейти по вкусу
уксусная эссенция 1 ч.л.
Подсолнечное масло 50 гр
сахара 1 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Капусту нарезать крупными кубиками.
2
Морковь натереть на корейской терки и добавить к капусте.
3
Три огурца порезать и добавить в чашку.
4
Посолить. Три щепотки соли будет достаточно.
5
Нарезать болгарский перец соломкой. Помидоры на четыре части и небольшими ломтиками.
6
Всё хорошо перемешать и дать постоять 30 минут. Салат должен дать сок.
7
Прошло 30 минут. Салат дал сок, но его нужно ещё помешать (в народе говорят пожамкать). А теперь добавить 2 ложки чайной красной паприка, 1 ч.л чёрного молотого перца, кину. Всё перемешать.
8
Добавить выдавленный чеснок и этот чеснок залить кипящей подсолнечном маслом. Добавить потом 0,5 ч.л. уксусной эссенции.
9
Салат должен настояться ещё пол часа. Приятного аппетита.
4.831874
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!