Кальмары в белом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Колобкова
Можно есть и как второе, тёплыми, и как закуску - холодными
Ингредиенты
- Кальмары
- молока 500 мл
- муки 2 столовые ложки
- сливочного масла 2 столовые ложки
- Соль, перец, мускатный орех
- Луковичка и долька чеснока
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Кальмары разморозить, промыть, очистить от внутренностей, отварить 5 минут в кипящей подсоленной воде. Снова промыть в холодной воде, снять оставшиеся пленки, нарежьте кольцами
2
Приготовить соус: столовую ложку сливочного масла разогрейте в кастрюльке, добавьте муку. Как мука и масло соединятся, влейте немного молока, разведите масляно-мучную смесь. Добавьте остальное молоко. Готовьте, периодически помешивая, пять минут. Добавьте соль, мускатный орех и оставшееся масло. Дайте немного настояться
3
Мелко порежьте лук и чеснок, потушите до мягкости. Добавьте кальмаров, немного подержите и добавляйте соус. Потушите 10 минут. Готово, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831833
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!