1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кальмары в сливочном соусе с рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Рыбному четвергу - морской обед или ужин! РИС С КАЛЬМАРАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ - радую...
2-3 порции
2
Ингредиенты
- кальмаров 400 гр
- моркови 2 шт
- луковица 1
- сливок 20% 150-200 мл
- соль, перец
- зелень для украшения
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
2 достаточно крупные морковки натираем на тёрке (крупной или мелкой - это дело вкуса). Мелко нарезаем 1 луковицу (у меня стабильная замена на лук-порей). Тонкой полоской нарезаем 400 гр очищенного кальмара.
2
На растительном масле обжариваем лук до прозрачности. Затем добавляем морковь и обжариваем до появления вкусного запаха (около 10 минут). В конце добавляем кольца кальмара и обжариваем около 2 минут. Вливаем 150-200 мл сливок (20%). Посолить, поперчить и тушить около 15 минут на слабом огне.
3
Отдельно сварить на гарнир рис или пюре картофельное и быть готовыми к пустым тарелкам 🙂.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871573
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
