Жареный кальмар в панировочных сухарях с салатом из свёклы по-корейски 🥢

Name: Жареный кальмар в панировочных сухарях с салатом из свёклы по-корейски 🥢
Ingredients: Кальмар (тушка); Панированые сухари; Крахмал кукурузный; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное для жарки; Для салата:; Свёкла сырая; Чеснок; Соевый соус; Красный и чёрный молотый перец; Кориандр молотый; Масло растительное; Уксус; Руккола; Кинза; Лук репчатый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Ингредиенты

Кальмар (тушка)

Панированые сухари

Крахмал кукурузный

Яйцо куриное

Соль

Перец чёрный молотый

Масло растительное для жарки

Для салата:

Свёкла сырая

Чеснок

Соевый соус

Красный и чёрный молотый перец

Кориандр молотый

Масло растительное

Уксус

Руккола

Кинза

Лук репчатый

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свёклу натереть на тёрке для корейской моркови, добавить все специи, чеснок, соевый соус и залить кипящим растительным маслом, перемешать, на листья рукколы выложить салат, сверху уложить полукольцами репчатый лук.

Подготовленную тушку кальмара обмакнуть в яйцо, затем в смесь панировочных сухарей с крахмалом, солью и перцем и обжаривать на растительном масле по две минуты с каждой стороны.

Горячий кальмар нарезать на колечки и подавать с салатом. ❤️‍🔥 Приятного аппетита 🥢.

...