Кальмары по-гречески в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Популярный на островах
50 мин
4 порции
Ингредиенты
- Кальмары 12 шт
- Томаты консервированные (кубиком) 600-800 мл
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2-3 зубчика
- Лавровый лист 1 шт
- Белое вино (сладкое или полусладкое) 1/2 чашки
- Оливки чёрные 1 горсть
- Апельсиновый сок 2 ст л
- Оливковое масло 5 ст л
- Орегано 1 ч л
- Петрушка свежая 2 ст л
Шаги приготовления
1
Лук и чеснок нарубите и пассеруйте на хорошо разогретом оливковом масле до прозрачности лука.
2
Добавьте томаты, белое вино, оливки, разрезанные пополам, лавровый лист, мелко нарубленный орегано и апельсиновый сок. Приправьте по вкусу. Доведите соус до кипения и немного проварите.
3
Кальмары нарежьте соломкой и добавьте в соус. Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите кальмаров на слабом огне до готовности. На это уйдёт ± 30 минут.
4
Подайте кальмаров с ломтиками лимона, посыпав рубленой петрушкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95896
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!