Ладушки-оладушки кабачковые

Name: Ладушки-оладушки кабачковые
Ingredients: молодых кабачка; кур. яйцо (отборное); творог (густой, брикетный); мука пшеничная; зелень (петрушка, укроп); соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Александрова

#масленица #оладушки Овощные оладушки или котлетки, лично мне всегда по вкусу))

Ингредиенты

молодых кабачка 2 шт

кур. яйцо (отборное) 1 шт.

творог (густой, брикетный) 2 ст.лож.

мука пшеничная 1 ст. лож.

зелень (петрушка, укроп) По вкусу

соль По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок натереть на тёрке, и отжать. Вбить яйцо, посолить. Добавить творог, измельченую зелень, муку. Всё перемешать. Жарить на а/п сковороде без масла, с двух сторон.

Кабачок обязательно отжать, иначе всё поплывет,и муки придётся добавлять больше. Если 1 ст лож муки вам показалось маловато, добавьте ещё одну, это не критично. И помните 1 оладушек это 1 ст лож теста, иначе не пропекутся. При желании можно обжаривать на топлёном масле, это вкуснее. В данном случае вариант "лайт", или пп, как вам удобней)) Приятного, мои дорррогие!

...