
Ладушки-оладушки кабачковые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Александрова
#масленица #оладушки
Овощные оладушки или котлетки, лично мне всегда по вкусу))
Ингредиенты
- молодых кабачка 2 шт
- кур. яйцо (отборное) 1 шт.
- творог (густой, брикетный) 2 ст.лож.
- мука пшеничная 1 ст. лож.
- зелень (петрушка, укроп) По вкусу
- соль По вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Кабачок натереть на тёрке, и отжать. Вбить яйцо, посолить. Добавить творог, измельченую зелень, муку. Всё перемешать. Жарить на а/п сковороде без масла, с двух сторон.
2
Кабачок обязательно отжать, иначе всё поплывет,и муки придётся добавлять больше. Если 1 ст лож муки вам показалось маловато, добавьте ещё одну, это не критично. И помните 1 оладушек это 1 ст лож теста, иначе не пропекутся. При желании можно обжаривать на топлёном масле, это вкуснее. В данном случае вариант "лайт", или пп, как вам удобней)) Приятного, мои дорррогие!



4.851721
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями