Овсяно-творожная запеканка с яблоками🌷

Для начала сделаем тесто. И ! Можете сразу поставить духовку на разогрев (170 градусов). Овсянку перемалываем в муку. Яйца взбиваем до легкой пены. В миску положите творог и разомните его вилкой. Следом добавляем яйца, взбиваем. Я использую миксер и насадки для приготовления теста. Следом сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, молоко.

Сахар кладите столько, насколько вы его любите. У меня пара столовых ложек. Молоко любое: у меня даже немного кислое))). Перемешайте и следом добавьте перемолотые хлопья. Если получилось густовато, как у меня, то добавьте немного масла (я не заморачивались и добавила растительное, без запаха), сметану и, если нужно, можно ещё немного молока. Тесто должно быть густым, но средне.

Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и порежьте дольками. Форму для выпекания сказываем густо маслом сливочным или маргарином и выкрадываем тесто. А сверху, немного вдавливая яблоки. Создайте свой, неповторимый яблочный узор🌺

Выпекайте в духовке до золотистой корочки. У меня уходит минут 40-50. Если через 40 минут верх приобрёл золотистый цвет, выключите духовку и оставьте внутри запеканку. Я делаю вечером, поэтому утром-это готовый завтрак! Мне нравится, как получаются яблоки. Они немного подвяливаются. Вы можете карамелизировать или обжарить на сливочном масле предварительно яблочные дольки😋

Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусом🌸