Творожные боллы в овсяном кляре с клубникой

Творожные боллы в овсяном кляре с клубникой

Name: Творожные боллы в овсяном кляре с клубникой
Yield: 2
Ingredients: Творог 200 г; Яйца 1 шт.; Сахар 1-2 ст. л. (у меня сахзам); Мука 0,5 ст. (стакан 250 мл.); Разрыхлитель 0,5 ч. л. без горки; Овсяные хлопья 40- 50 г; Клубника не крупная 8 шт.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#перекус #десерт Вкусное, пышное лакомство - эти шарики делаются на основе творога,...

Ингредиенты

Творог 200 г
Яйца 1 шт.
Сахар 1-2 ст. л. (у меня сахзам)
Мука 0,5 ст. (стакан 250 мл.)
Разрыхлитель 0,5 ч. л. без горки
Овсяные хлопья 40- 50 г
Клубника не крупная 8 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовим необходимые ингредиенты. Желток отделяем от белка. Белки слегка взбить венчиком.

Овсяные хлопья измельчить измельчителем.

Творог растереть с желтком. Всыпать сахар, муку, разрыхлитель и замесить тесто. Не нужно добиваться крутого теста - оно должно быть мягким и немного липким. Берем кусочек теста, делаем лепешку, выкладываем ягоду и влажными руками скатываем шарики, так чтобы ягодка была внутри.

Обмакнуть сначала в белок, затем обваливаем в хлопьях.

Выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Выпекать в разогретой духовке при 180-190° 20- 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Приятного аппетита!