Сытный салат с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Андронова
Это мой эксперимент, но домашним понравилось!
Ингредиенты
средних баклажана 4
луковица 1
болгарский перец 1
яйца 3
чеснока 3 зубчика
Кинза
Пол баночки маринованной кукурузы
ст ложка винного уксуса 1
ст ложки майонеза 4
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны порезать кружочками, залить одним яйцом, слегка посолить, перемешать и оставить на час настояться.
2
Баклажаны отжать и прожарить до золотистой корочки.
3
Лук нарезать полукольцами и сбрызнуть уксусом, перемешать и отжать.
4
Из двух яиц пожарить два тонких яичных блинчика, остудить и нарезать соломкой.
5
Смешать все перечисленные инградиенты, перец нарезать тонко и заправить майонезом. Посыпать зеленью. Настоять салат в холодильнике несколько часов и замечательный салатик готов!
6
Приятного аппетита!
4.98620
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Классный рецепт, я поставил ❤️Что вы еще готовили? Опубликуйте рецепт на этой неделе. Я буду ждать 👍
10 сентября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!