
Слоеный салат с баклажанами и яичными блинчиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kush.food
Пикантый вкус и кладезь витаминов. И все в одном блюде.
🍆 это вам не только рагу и...
Ингредиенты
- баклажан 400 гр
- яйца 3
- репч лук 1 шт
- помидор (небольшие) 3 шт
- сыр твердый 70-100 гр
- Соль по вкусу
- Немного растительного масла
- Зелень свежая по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Баклажаны очистим, и нарежем соломкой. Солим хорошо и оставляем на полчаса.
2
Займемся яичными блинчиками. З яйца + соль + 1 чл растительного масла. Взбиваем вилочкой. На сковороде выпекаем наши блинчики. Режем также соломкой.
3
Теперь займемся баклажанами. Нужно их отжать и отправить на сковороду. Мелко режем лук и отправляем к баклажанам. Обжариваем 10-15 минут(можно кстати запечь в духовке).
4
Готовые баклажаны нужно смешать майонезом.
5
Помидоры режем кубиками. Сыр трем на терке.
6
Собираем салат:
✅1 слой баклажаны
✅2 слой яичные блинчики, смазываем майонезом
✅3 слой помидоры (можно присолить по желанию)
✅4 слой тертый сыр
7
Украшаем по желанию.
Приятного аппетита!



4.921124
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями