Сыроедческая "Селедка под шубой"

Name: Сыроедческая "Селедка под шубой"
Yield: 4 порции
Ingredients: Морская капуста (сухая); Авокадо; Морковь; Свекла; Лук репчатый; Соль; Можно еще добавить свежий помидор; Свежий горошек, для украшения; Свежие семена подсолнечника (для майонеза); Вода; Яблочный уксус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Цивилёва

Салат а-ля "Селедка под шубой",с морской капустой и сырыми овощами, отлично Насыщает...

2часа

4 порции

Ингредиенты

Морская капуста (сухая) 10-15 гр

Авокадо 1шт

Морковь 1 шт

Свекла 1 шт

Лук репчатый небольшая головка

Соль по вкусу

Можно еще добавить свежий помидор

Свежий горошек, для украшения

Свежие семена подсолнечника (для майонеза) 100 гр

Вода 150 мл

Яблочный уксус 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замачивания семечки, мин.на 2 часа.(для приготовления майонеза).

Замачиваем морскую капусту на 20-30 мин.

Делаем майонез: складываем семечки в блендер,заливаем водой, добавляем яблочный уксус и перемалываем.солим по вкусу.

Чистим овощи,трем на крупной тёрке морковь и свеклу.

Далее начинаем собирать"шубу": первый слой-морская капуста сверху поливаем майонезом,который мы приготовили из семечек,далее репчатый лук (мелко-нарезанный), следующий слой авокадо.далее морковь,свекла.Между каждым слоем смазываем майонезом и солим по вкусу.(если едите соль).сверху украшаем свежим горошком.Очень вкусный,полезный салат -готов😉.

...