Джем из дыни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса
#заготовки Вы пробовали поймать солнышко в банку? Я поймала и постаралась сохранить...
Ингредиенты
- мякоти дыни 2,5 кг
- сахара 1,5 кг
- лимон 1
- лимонной кислоты 1 ч.л.
- квитина 2 пачки
- агар- агар (пектин) 1 ч.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Дыню отчистить от шкурки и мякоть порезать кубиками. Поместить в кастрюлю и засыпать сахаром. Дать постоять полчаса.
2
Кастрюльку поставить на огонь и довести до кипения. Огонь убрать и на медленном огне кипятить 15 минут. Убрать с огня
3
Лимон порезать мелко и пересыпать в кастрюлю с дыней. Оставить настаиваться 5-6 часов
4
Снова закипятить дыню, добавить 1 ч.л. лимонной кислоты и квитин с агаром. Дать на медленном огне 15 минут.
5
Проверить джем на густоту, и,если вас устраивает густота, то закрывать в маленькие стерильные баночки
6
Наше солнышко в банках готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792153
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
