Яблочный джем "Экзотический"

Приготовить все ингредиенты.

Дыню и папайю переложить в кастрюлю в которой будет вариться джем и пропюрировать погружным блендером до состояния пюре.

Довести до кипения и уваривать на среднем огне при помешивании 10 минут. Затем добавить 300 гр желирующего сахара и варить ещё 10 минут до загустения сиропа.

Яблоки порезать очень мелким кубиком и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Как сироп загустеет добавить яблоки и ставший я сахар, простой и желирующий. И варить до полной готовности по времени 20-30 минут. Зависит от яблок. Мои кстати и за 30 минут не разварились.

Готовый джем разложить в стерилизованные банки, закатать и убрать под одеяло до полного остывания.

Всем всего доброго ❤️