Пирог вкусный

Name: Пирог вкусный
Ingredients: тёплого молока; прессованных дрожжей; яйцо; сахара; раст.масла; муки; цедра одного апельсина; соли; грецких орехов; большое яблоко; изюма; Сок лимона и апельсина; джема; мёд

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рататуй Тимурович

Ингредиенты

тёплого молока 250 гр

прессованных дрожжей 25 г

яйцо 1

сахара 80 г

раст.масла 80 мл

муки 500 гр

цедра одного апельсина

соли Щепотка

грецких орехов 50 г

большое яблоко 1

изюма 70 г

Сок лимона и апельсина

джема 4 ст. л.

мёд

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплое молоко высыпаю 1 ст. л. сахара и дрожжи. В миску разбиваю яйцо, высыпаю сахар, растительное масло, опару и перемешиваю. Добавляю муку, соль и цедру апельсина. Хорошо вымешиваю тесто, отправляю в теплое место на 1 час. Измельчаю ножом обжаренные орехи. Яблоко нарезаю дольками, сбрызгиваю лимонным соком. Добавляю сок к изюму и яблокам. Готовое тесто раскатываю. Джем распределяю тремя полосами, выкладываю дольки яблока, орехи, изюм, отжатый.

Промазываю медом свободные места. Затем оба рулета соединяю и нарезаю на одинаковые рулетики. Форму смазываю маслом, несколько рулетиков выкладываю по окружности, а в середину-крайние рулетики. Выпекаю 30-35 минут при 180 С.