Куриные крылышки терияки

Сперва разделываем крылышки на три части. Самый кончик мы использовать в приготовлении не будем, поскольку толку с него никакого.

Далее. Обжариваем кунжут пока он не станет более карамельного цвета и не даст запах. Но не переборщите.

Нарезаем перцы чили 🌶 полосками, удаляем косточки и мембраны.

На хорошо разогретой сковороде на сливочном и растительном масле, жарим крылышки до легкой корочки, не более того.

После этого добавляем чили и крупно нарезанный чеснок. Запах скажу вам на кухне будет стоять божественный.

Спустя минуты 4. Добавляю в это дело 4-6 столовых ложек терияки. Жарю 1-2 минуты и сразу же заливаю тёплой водой, так что бы вода покрыла крылья.

После того как вода выпариться, блюдо готово. Выкладываем на тарелку, посыпаем сверху зелёным луком, жареным кунжутом и соусом со сковородки. Приятного аппетита.