#заготовки  Вишнево-клубничный компот с мятой

Спелую клубнику очищаем от плодоножек и хорошенько промываем в проточной прохладной воде. С вишнями проделываем тоже самое (косточки можете удалить, я не удаляла). Берем кастрюлю, наполняем её водой и ставим на огонь, доводя до кипения.Укладываем вишни, клубнику и мяту в стерилизованные банки. Заливаем кипятком и оставляем настаиваться минут 20-30, до остывания банки.

Сливаем воду с банки в кастрюлю, оставляя фрукты в банке с помощью специальной насадки на горлышко банки. Добавляем 1 стакан сахара и доводим до кипения сироп. Заливаем кипящим сиропом фрукты до верха банки и закатываем крышками. Перевернуть банки вверх дном и укутать одеялом до полного остывания.