Салат типа "Оливье"

Name: Салат типа "Оливье"
Ingredients: Картофель; Зелёный горошек; Огурцы (свежие, соленые, маринованные); Колбаса "Докторская" (можно любую другую); Мясо вареное или копченое (вместо или вместе с колбасой); Морковь; Майонез; Яйца куриные (можно любые другие); Лук репчатый (можно зелёный)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владимир Леонов ✈

#марафон Самый новогодний салат))). За границей называется "Русский салат". Рецептов...

Ингредиенты

Картофель

Зелёный горошек

Огурцы (свежие, соленые, маринованные)

Колбаса "Докторская" (можно любую другую)

Мясо вареное или копченое (вместо или вместе с колбасой)

Морковь

Майонез

Яйца куриные (можно любые другие)

Лук репчатый (можно зелёный)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель, морковь и яйца отварить, остудить почистить и порезать. Считается, что размер должен быть примерно такой же как и у зелёного горошка.

Огурцы можно взять любые и свежие, и консервированные, и соленые, также можно сочетать их в любой пропорции. Нарезать их тоже по размеру горошка. Лук репчатый почистить и порезать (его я стараюсь нарезать помельче).

Колбаса или (и) мясо. Обычно берут "Докторскую", но пойдет и любая другая варёная. Также можно использовать сосиски или сардельки. Мясо можно взять вареное или копченое. Нарезать тоже в размер горошка.

С горошка слить воду. Все нарезанные ингредиенты и горошек сложить в миску и аккуратно перемешать.

Перед подачей заправить майонезом. Количество продуктов зависит от количества гостей и Вашего аппетита. Приятного аппетита!!!

...