Кексики ярмарочные

Name: Кексики ярмарочные
Ingredients: кефира; сахара; муки; яйца; рафинированного подсолнечного масла; соды; ванилин, семечки подсолнуха или орехи; Глазурь:; белок; сахара; пищевой краситель по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена Иванова

#марафон

Ингредиенты

кефира 1 стакан
сахара 1 стакан
муки 2 стакана
яйца 2
рафинированного подсолнечного масла 5 ст ложек
соды 1 ч ложка
ванилин, семечки подсолнуха или орехи по вкусу
Глазурь:
белок
сахара 3/4 стакана
пищевой краситель по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кефир соединяем с сахаром, добавляем соду, перемешиваем пока она погасится. Добавляем яйца, ванилин, семечки, масло и постепенно вводим муку. Всё хорошо перемешиваем.

Готовое тесто разливаем по формам на 2/3 и выпекаем до готовности при температуре 180 градусов.

Глазурь: хорошо взбиваем белок до пышной пены и постепенно вводим частями сахар,не переставая взбивать. Остывшие кексики смазываем глазурью, украшаем по желанию. Приятного аппетита!