Кексики-маффины

Мягкое сливочное масло взбить миксером на низкой скорости, затем на средней скорости. Добавить сахар и ванилин, взбейте 1/2 минуты. Яйца вводить по одному,каждое взбивать 1/2 минуты. Добавьте муку,разрыхлитель и соль, размешайте на средней скорости. Наполните с 2 столовыми ложками теста, равномерно в формочки.

Печь должна быть предварительно нагрета до 175 ° С. Предварительный нагрев верхнего и нижнего тепла,а чтобы испечь на программе горячий воздух, кексы часто искажены горячим воздухом. Но если предполагается, горячий воздух, сделать t до 155 °C.Бумажные вкладыши выложить в форму маффинов. Силиконовые формы не требуют смазки,но всегда должны быть поставлены на лист выпечки в духовке.

Формы должны быть заполнены максимум на половину. В духовку на среднюю полку и выпекать около 15-20 минут.Через 15 минут проверьте зубочисткой. Пусть кексы после духовки постоят около 5 минут в форме, затем вынуть из формы и дать остыть на решетке. Украсить на свое усмотрение! Приятного чаепития!