Творожные кексы с вишней (ПП)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
#марафон
На 100 грамм: 102 ккал🔺Б/Ж/У - 12 / 2 / 11,5
Ингредиенты
Творог 2-5% 200 гр
Яйцо 1 шт
Ряженка или натуральный йогурт 1 столовая ложка
Сахарозаменитель 2 мерные ложечки
Мука (рисовая, овсяная) 50 гр
Какао 1 чайная ложка
Для начинки:
Творог мягкий 100 гр
Вишня (свежая или мороженная) 100 гр
Молоко 50 мл
Желатин 1 чайная ложка
сахарозаменитель По вкусу
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Тесто:
В творог добавляем яйцо, ряженку, какао и сахарозаменитель. Перемешиваем.
2
Когда получилась однородная масса начинаем добавлять муку.
3
Тесто должно сформироваться в комок и немного прилипать к рукам.
4
Убираем тесто в холодильник на 30 минут.
5
После тесто раскладываем по формам формирую корзиночки.
6
Запекаем "корзиночки" в разогретой духовке до 180 градусов в течении 15-20 минут.
7
Начинка:
Холодное молоко наливаем в стакан и всыпаем туда желатин.
8
Размешиваем и даём постоять для набухания 20-40 минут.
9
Вишню отделяем от косточек и нарезаем ее напополам.
10
Творог взбиваем блендером с 1/2 части вишни.
11
Добавляем сахарозаменитель.
12
Когда вышло время набухания желатина, нагреваем его. НЕ ДОВОДЯ ДО КИПЕНИЯ!!!!
13
Теперь в творожную массу вливаем молоко с желатином и перемешиваем до однородной массы.
14
Далее собираем корзиночки:
15
На дно испеченных корзиночек укладываем вишню.
16
Сверху на вишню раскладываем творожную массу.
17
Убираем готовые корзиночки в холодильник на 3 часа для застывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831872
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!