
Необычная глазунья
Рецепт с фото пошаговый
Автор КатеринЯ
#люблю Вот всё-таки завтрак, по-моему, должен быть плотным и сытным. Ну не понимаю я...
Ингредиенты
- яйца 1-2
- сливочного масла Кусочек
- Немного воды (пара столовых ложек, точно не мерила)
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Растопить масло на сковороде (можно и растительное использовать, но со сливочным вкуснее)
2
Аккуратно, чтобы не разбить желтки, вылить яйца на сковороду.
3
Продлить с краюшка воды и накрыть крышкой на 1 максимум 2 минуты.
4
Важно чтобы белок схватился весь, а желток сверху вроде начал прихватываться, но внутри совсем жидкий остался. Яйца при таком способе приготовления и не жарятся, и не варятся, — что-то среднее.
5
Приятного аппетита! Больше моих рецептов вы найдёте на моей странице в Инстаграме http://www.instagram.com/katerinies



5457
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)