
Омлет пуляр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелла
#люблю
Какой же он нежный, тает во рту.
Ингредиенты
- Яйца 4
- Молока 2 ст. л.
- Масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Отделить белки и желтки. Белки взбить миксером в крепкую пену. Добавить соль.
2
Яичные желтки слегка взбить, добавить молоко, соль. Вылить на сковороду и распределить по всей поверхности сковороды. Подержать на огне пока они не схватятся.
3
На желтки выложить взбитые белки, разровнять. Сделать минимальный огонь. Крышкой не закрывать. Чтобы проверить готовность, коснитесь пальцем белковой пены. Если белок не липнет, значит омлет готов.
4
Готовый омлет сложить пополам. Разрезать на 2 порции. Приятного аппетита!



4.841780
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)