Салат с печенью трески

Name: Салат с печенью трески
Ingredients: печени трески; большая луковица; средних вареных картошки; маринованных корнишона+1 для украшения верха; яйца; майонеза; натурального йогурта; горчицы; чеснока; зелени; для маринада лука:; воды; стол.л 9% уксуса; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳

#люблю Очень люблю этот салат,так как готовится из простых доступных продуктов,а...

Ингредиенты

печени трески 1 банка

большая луковица 1

средних вареных картошки 2

маринованных корнишона+1 для украшения верха 3

яйца 2

майонеза 50 грамм

натурального йогурта 50 грамм

горчицы 1 чайная ложка

чеснока 2 зубчика

зелени пучок

для маринада лука:

воды 100 мл

стол.л 9% уксуса 1

сахара 1/2 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезаем полукольцами и заливаем маринадом смешав воду,уксус и сахар.Даем по мариноваться 15 мин,а пока подготовим следующие ингредиенты

Картошку почистить и натереть на крупной терке

Огурчики порезать тонкими кружочками

Яйца натереть на крупной терке

Смешиваем в миске картофель,огурчики и яйца.Приготовим заливку салата,для этого смешиваем йогурт с майонезом,добавляем горчицу,измельченный чеснок и нарезанную зелень.Все хорошо перемешиваем и заправляем салат.Перемешать

С печени сливаем жидкость,измельчаем и смешиваем с луком,слив с него жидкость

Теперь собираем салат.Я использовала кондитерское кольцо.Сначала первым слоем выкладываем половину печени с луком,затем основной салат.А сверху остальную печень с луком.