Макароны с мясным фаршем и овощами

Name: Макароны с мясным фаршем и овощами
Ingredients: Макароны; Говяжий(или любой другой: свининой, куриный, индюшачий и др) фарш; Специи; Лук; Зеленый или красный сладкий перец; Чеснок; Соль и перец; Помидоры; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Пашина

Любите макарошки? Сколько вариантов их приготовления вы уже попробовали? Сегодня...

Ингредиенты

Макароны 1,5 Стакана

Говяжий(или любой другой: свининой, куриный, индюшачий и др) фарш 450 гр

Специи по вкусу

Лук 1 Штука

Зеленый или красный сладкий перец 1 Штука

Чеснок 3 Зубчика

Соль и перец по вкусу

Помидоры 350 гр

Оливковое масло 3 Ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. В кастрюлю налейте воду и отправьте ее на огонь, добавьте немного соли и доведите до кипения.

2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите фарш, разомните его лопаткой, обжарьте до готовности и удалите со сковороды.

3. Нарежьте кубиками перец и лук, измельчите чеснок.

4. Выложите в кастрюлю с кипящей водой макароны, отварите их до готовности (3-5 минут).

5. В сковороду после обжаривания фарша добавьте оставшееся оливковое масло и разогрейте, добавьте овощи и обжаривайте все 5-7 минут.

6. Выключите огонь и добавьте в сковороду все специи, перемешайте.

7. Добавьте к овощам ранее обжаренный фарш. Нарежьте помидоры кусочками и выложите к фаршу, тушите 5-7 минут на слабом огне.

8. Можно добавить в сковороду отварные макароны и перемешать, а можно подать макароны сверху положив фарш с овощами. Подавайте к столу. Приятного аппетита ❤️